Le Territoire particulier de l’Abbaye de Saint-Maurice est constitué par cinq paroisses sur lesquelles l’Abbé exerce une juridiction propre. C’est à ce titre que l’Abbé-Evêque est membre de la Conférence des Evêques suisses.
Les paroisses sont toutes situées dans le Bas-Valais, sur la rive gauche du Rhône.
Ce sont les paroisses de Saint-Maurice et Mex, Vernayaz, Salvan et Finhaut ; la basilique abbatiale est aussi érigée en paroisse. Toutes sont desservies par des chanoines de l’Abbaye.
L’Abbaye dessert aussi quatorze paroisses géographiquement proches de l’Abbaye, dans le diocèse voisin de Sion. Quelques confrères exercent des ministères particuliers, par exemple des aumôneries à divers titres au service de l’Église en Suisse romande.